Mmmmm det smager godt.
- Andreas
fredag den 28. februar 2014
Lego chokolade
Mor, Far og mig har i dag lavet lidt sjovt Lego chokolade.
Mmmmm det smager godt.
- Andreas
Mmmmm det smager godt.
- Andreas
torsdag den 27. februar 2014
Lemon Sugar Scrub
Fandt denne super gode ide til en genial værtindegave.
Vil naturligvis afprøve den selv først, men det virker som en skøn gave, som jeg tror de fleste af mine veninder ville elske.
Hvad tror I?
www.iheartnaptime.net
Lemon Sugar Scrub
Indhold:
2 1/2 kopper Sukker
1/4 kop kokosolie (mandelolie kan også anvendes)
1 citron
Hæld sukker i en stor skål.
Afmål 1/4 kop kokosolie og placere den i en mikrobølgeovnsfast skål. Varm kokosolie i mikrobølgeovnen i cirka 30 sekunder, eller indtil olien er smeltet. Hæld olie over sukker og bland.
Riv skallen af 1 citron. Pres citronen. Fjern eventuelle frø fra citronsaft. Tilføj citronsaft og citronskal til sukkeret og rør blanding godt sammen.
Hvis sukker scrubben stadig er for "våd" kan man tilføje op til 1/2 kop mere sukker, indtil den ønskede konsistens er opnået.
Hæld massen på glas. Du kan lave nogle dejlige mærkater til glassene, hvis du vil gøre den pæne eller hvis de skal bruges til gaver.
Du kan downloade den runde her og den firkantede her.
God fornøjelse!
*Rikke
Vil naturligvis afprøve den selv først, men det virker som en skøn gave, som jeg tror de fleste af mine veninder ville elske.
Hvad tror I?
Lemon Sugar Scrub
Indhold:
2 1/2 kopper Sukker
1/4 kop kokosolie (mandelolie kan også anvendes)
1 citron
Hæld sukker i en stor skål.
Afmål 1/4 kop kokosolie og placere den i en mikrobølgeovnsfast skål. Varm kokosolie i mikrobølgeovnen i cirka 30 sekunder, eller indtil olien er smeltet. Hæld olie over sukker og bland.
Riv skallen af 1 citron. Pres citronen. Fjern eventuelle frø fra citronsaft. Tilføj citronsaft og citronskal til sukkeret og rør blanding godt sammen.
Hvis sukker scrubben stadig er for "våd" kan man tilføje op til 1/2 kop mere sukker, indtil den ønskede konsistens er opnået.
Hæld massen på glas. Du kan lave nogle dejlige mærkater til glassene, hvis du vil gøre den pæne eller hvis de skal bruges til gaver.
Du kan downloade den runde her og den firkantede her.
God fornøjelse!
*Rikke
onsdag den 26. februar 2014
Fastelavn
Fastelavn er nær og som de fleste mødre, så er jeg også i gang med at forberede og finde på kostume til ungerne.
Man grubler, googler, overvejer, tænker tilbage på hvad de har været udklædt som og håber på, at ungerne nu også gider at gå med det man får lavet til dem (Jeg er sikker på, at vi er flere der har prøvet det, at de ikke alligevel gider at være det de oprindeligt sagde de ville).
Ja, jeg er en af de mødre, der helst selv finder på og laver udklædning til ungerne. Ikke at de ikke begge har haft købe dragter, det har de da, men ofte har de ikke været så glade for dem, som dem vi har lavet selv.
Det har været sjovt, at lave dragterne og ungerne kan næsten huske dem alle.
I år har vi det lidt nemmere. Andreas vil være Bruce Wayne (Ja, han har jo også lige set Lego the Movie, suk) og Julie vil være Kat.
Jeg måtte skuffe Andreas lidt, jeg går ikke ud og køber et hvidt jakkesæt til ham, så det bliver til bukser, hvid skjorte og en butterfly; håret bliver farvet sort og kommer til at se fancy ud (håber jeg).
Julie vil lave sig nogle katteører af en hårbøjle, noget filt og ståltråd.
Heldigvis er de begge så store nu, så det kan hjælpe til og så har de begge en genial humor. Andreas mente, at hvis ingen kunne gætte hvad han var, så var han bare Tjener *sødt*
Når vi har alt på plads, viser vi naturligvis kostumerne.
Husk man kan godt klæde børn ud, uden at det koster en masse penge og ikke en masse kunstneriske eller håndværksmæssige egenskaber, der skal bare en masse fantasi og vilje til.
Og der er ingen skam i at købe sig til det. Det vigtigste er at børnene er glad og at man hygger sig med det.
*Rikke
Man grubler, googler, overvejer, tænker tilbage på hvad de har været udklædt som og håber på, at ungerne nu også gider at gå med det man får lavet til dem (Jeg er sikker på, at vi er flere der har prøvet det, at de ikke alligevel gider at være det de oprindeligt sagde de ville).
Ja, jeg er en af de mødre, der helst selv finder på og laver udklædning til ungerne. Ikke at de ikke begge har haft købe dragter, det har de da, men ofte har de ikke været så glade for dem, som dem vi har lavet selv.
I år har vi det lidt nemmere. Andreas vil være Bruce Wayne (Ja, han har jo også lige set Lego the Movie, suk) og Julie vil være Kat.
Jeg måtte skuffe Andreas lidt, jeg går ikke ud og køber et hvidt jakkesæt til ham, så det bliver til bukser, hvid skjorte og en butterfly; håret bliver farvet sort og kommer til at se fancy ud (håber jeg).
Julie vil lave sig nogle katteører af en hårbøjle, noget filt og ståltråd.
Heldigvis er de begge så store nu, så det kan hjælpe til og så har de begge en genial humor. Andreas mente, at hvis ingen kunne gætte hvad han var, så var han bare Tjener *sødt*
Når vi har alt på plads, viser vi naturligvis kostumerne.
Husk man kan godt klæde børn ud, uden at det koster en masse penge og ikke en masse kunstneriske eller håndværksmæssige egenskaber, der skal bare en masse fantasi og vilje til.
Og der er ingen skam i at købe sig til det. Det vigtigste er at børnene er glad og at man hygger sig med det.
*Rikke
tirsdag den 25. februar 2014
Jim Stapely
Hvem elsker ikke at lytte til en smuk stemme synge til sig? Jeg kan blive helt rørt og glad, når jeg hører skønne Jim Stapley synge sangen 'Human Touch'.
Lyt også til den først sang, som jeg hørte ham synge live: Somewhere
Jim er en ung musiker fra England, som har spillet og udgivet musik i mange år. Jeg lærte ham at kende for nogle år siden, da jeg mødte ham i London og senere i Manchester.
Denne mand har en smuk sjæl, han elsker sin musik og vil så gerne ud og synge for hele verden. Jeg har over årene fået en rigtig god forståelse for hans tanker og hans drive og kan ikke andet end at beundre ham.
Skynd Jer ind og hør flere af hans videoer og køb hans musik.
Facebook / Jim Stapely
Twitter / Jim Stapely
http://jimstapley.co.uk/site/
* Rikke
mandag den 24. februar 2014
Mazarinkage
Familiens yndlingskage for øjeblikket er Mazarinkage.
Ungerne elsker når vi laver dem selv, da der så er mere at spise ;-)
Kagen er noget af det nemmeste og hurtigste at lave og umådeligt lækkert.
Nedenfor kan I se opskriften.
125 g blødt smør
(+ smør til formen)
125 g marcipan
2 æg
50 g mel
1 Vanillestang
smør til formen
Sådan gør du:
Pisk smør og sukker luftigt.
Riv marcipanen på den grove side af et rivejern. Tilsæt marcipanen, og pisk det hele sammen.
Tilsæt æggene, ét ad gangen, under fortsat piskning.
Tilsæt mel.
Smør formen og fyld massen i.
(Du kan vælge muffinsforme eller en 20 cm springform)
Bag ved 175 grader i ca. 20-25 minutter, afhængigt af størrelsen. Kagen skal være lysebrun på toppen og ikke føles for våd.
Tag kagen ud af ovnen, og lad den køle en smule.
Tag den ud af formen, og lad dem køle helt af på rist.
Vi har pyntet den med en klassisk chokoladeglasur.
Hvis du gerne vil gøre noget mere specielt med kagen du tage:
200 gr. Rabarber
50 gr. Rørsukker
lige vende rabarberen med sukker og fylde den i dejen inden du bager den. Pynt med flormelis eller hvid glasur.
~ Thomas
Ungerne elsker når vi laver dem selv, da der så er mere at spise ;-)
Kagen er noget af det nemmeste og hurtigste at lave og umådeligt lækkert.
Nedenfor kan I se opskriften.
Mazarinkage til 4-6 personer
125 g sukker125 g blødt smør
(+ smør til formen)
125 g marcipan
2 æg
50 g mel
1 Vanillestang
smør til formen
Sådan gør du:
Pisk smør og sukker luftigt.
Riv marcipanen på den grove side af et rivejern. Tilsæt marcipanen, og pisk det hele sammen.
Tilsæt æggene, ét ad gangen, under fortsat piskning.
Tilsæt mel.
Smør formen og fyld massen i.
(Du kan vælge muffinsforme eller en 20 cm springform)
Bag ved 175 grader i ca. 20-25 minutter, afhængigt af størrelsen. Kagen skal være lysebrun på toppen og ikke føles for våd.
Tag kagen ud af ovnen, og lad den køle en smule.
Tag den ud af formen, og lad dem køle helt af på rist.
Vi har pyntet den med en klassisk chokoladeglasur.
Hvis du gerne vil gøre noget mere specielt med kagen du tage:
200 gr. Rabarber
50 gr. Rørsukker
lige vende rabarberen med sukker og fylde den i dejen inden du bager den. Pynt med flormelis eller hvid glasur.
~ Thomas
søndag den 23. februar 2014
Søndagens kreative indslag
Som lovet, så viser jeg det lille maleri jeg ville gøre færdigt her i weekenden.
"Øvelse gør mester", det har jeg hørt hele mit liv og dette må være et at de værker der kommer ind under den udtalelse.
"Øvelse gør mester", det har jeg hørt hele mit liv og dette må være et at de værker der kommer ind under den udtalelse.
Men jeg fik da lavet det mint grønne til Julies værelse og det blev jeg da ret tilfreds med.
Hvad syntes I?
~ Rikke
Ferie for alle
Dagens familie udflugt i går gik til feriemessen i Herning.
Hvor var det skønt at se alle de rejsemål vi kunne vælge i mellem. Man kommer hurtigt til at drømme om den næste tur.
Ungerne hyggede sig med at få set og afprøvet alle de forskellige campingvogne der bliver udstillet.
Ungerne hyggede sig med at få set og afprøvet alle de forskellige campingvogne der bliver udstillet.
Jeg fik fundet frem til nogle spændende ideer til teambuilding arrangementer (fagidiot), vi fik noget information omkring Berlin og blev mætte af alle de lækre godter de har i udstillingerne.
Jeg undrede mig dog over, hvor mange pensionister der var der. Jeg troede, at weekenden var forbeholdt børnefamilierne.
Vil dog også lige nævne, at sådan en messe er kun noget man gider hver 10. år. Det er ikke super spændende og alt for hårdt, når man har børn med.
~ Rikke
lørdag den 22. februar 2014
Grown Ups 2
Hvis I mangler en film weekendes gode grin, så er Grown Ups filmene super gode.
Det er helt klart en voksen film, så få ungerne i seng først.
Humoren er typisk for voksne og jeg kan love for, at man ikke kan lade være med at grine.
Historien handler om 4 venner, der vender tilbage til deres hjemby med deres koner og børn, fra Hollywood.
De vil gerne opdrage børnene rigtigt og give dem et rigtigt roligt familieliv.
Roligt er der der nu aldrig, når de fire mænd er sammen. De har en vild humor og opfører sig non-stop som store teenage drenge. De kæmper mod mobberen fra deres barndom, nye unge mobbere, skizofrene bus chaufføre, hygger sig med fulde politibetjente og holder fester som ingen andre.
Filmen er til både kvinder om mænd.
God fornøjelse.
fredag den 21. februar 2014
Projekt til væggen
Tror det her bliver et projekt til weekenden.
Skal nok vise Jer resultatet.
~ Rikke
torsdag den 20. februar 2014
House of Night - P.C. og Kristin Cast
House of Night-Series
Bøgerne handler om Zoey Redbird der bliver mærket som vampyr og nu skal indtage sin plads som elev i Nattens Hus. Det vil sige, at hun er ved at gennemgå forvandlingen til vampyr, hvis hendes krop kan klare det. Hun flytter ind på Nattens Hus' kollegie, der ligger sammen med skolen, og her skal hun lære at begå sig som den nye pige på skolen, som elev og lære hvad det vil sige, at være vampyr.
Zoey får hurtigt nogle rigtigt gode venner, der alle er utroligt loyale overfor hende.
Der er en del udfordringer i Zoeys liv, ikke kun har hun en meget kristen fundamentalistisk stedfar, der kæmper med næb og klør mod Nattens Hus, hun har også en meget ihærdig ex-kæreste uden for skolen, der gør alt for at mødes med hende.
Skolens leder Neferet starter med at være Zoeys mentor, men de bliver hurtigt fjender.
Vampyrernes Gudinde hedder Nyx. Hun kan komme i kontakt med Zoey ved hjælp af drømme eller syn.
Neferet begynder meget snart at frasige sig Gudinden Nyx, og begynder at arbejde sig hen efter selv at blive en udødelig Gudinde. Neferet har valgt Kalona som sin elsker og mand - Kalone er Nyx' faldne kriger, som blev fanget nede i jorden i flere tusind år, af selv samme indianerstamme som Zoey og hendes bedstemor er efterkommere af.
Neferet vælger at hjælpe ham fri og nu vil han hævne sig på de kvinder der spærrede ham inde. Men ikke kun kvinderne der spærrede ham inde, men hele verden!
Zoey må gøre hvad der skal til for at stoppe dem og redde verden!
Serien er hovedsageligt skrevet til unge mennesker. Sproget er meget ungdommeligt og til tider lige over grænsen til det overdrevne teenager jargon.
Historien er dog interessant og når man først er startet, er det meget svært at lægge bogen fra sig. Historien gør en hele tiden interesseret i, hvad der sker i den næste bog.
Bøgerne handler om Zoey Redbird der bliver mærket som vampyr og nu skal indtage sin plads som elev i Nattens Hus. Det vil sige, at hun er ved at gennemgå forvandlingen til vampyr, hvis hendes krop kan klare det. Hun flytter ind på Nattens Hus' kollegie, der ligger sammen med skolen, og her skal hun lære at begå sig som den nye pige på skolen, som elev og lære hvad det vil sige, at være vampyr.
Zoey får hurtigt nogle rigtigt gode venner, der alle er utroligt loyale overfor hende.
Der er en del udfordringer i Zoeys liv, ikke kun har hun en meget kristen fundamentalistisk stedfar, der kæmper med næb og klør mod Nattens Hus, hun har også en meget ihærdig ex-kæreste uden for skolen, der gør alt for at mødes med hende.
Skolens leder Neferet starter med at være Zoeys mentor, men de bliver hurtigt fjender.
Vampyrernes Gudinde hedder Nyx. Hun kan komme i kontakt med Zoey ved hjælp af drømme eller syn.
Neferet begynder meget snart at frasige sig Gudinden Nyx, og begynder at arbejde sig hen efter selv at blive en udødelig Gudinde. Neferet har valgt Kalona som sin elsker og mand - Kalone er Nyx' faldne kriger, som blev fanget nede i jorden i flere tusind år, af selv samme indianerstamme som Zoey og hendes bedstemor er efterkommere af.
Neferet vælger at hjælpe ham fri og nu vil han hævne sig på de kvinder der spærrede ham inde. Men ikke kun kvinderne der spærrede ham inde, men hele verden!
Zoey må gøre hvad der skal til for at stoppe dem og redde verden!
Serien er hovedsageligt skrevet til unge mennesker. Sproget er meget ungdommeligt og til tider lige over grænsen til det overdrevne teenager jargon.
Historien er dog interessant og når man først er startet, er det meget svært at lægge bogen fra sig. Historien gør en hele tiden interesseret i, hvad der sker i den næste bog.
onsdag den 19. februar 2014
London
Sidste år blev vi lidt inspireret af et billede vi så i IKEA. Vi syntes det var fint, men lidt kedeligt, så vi gik hjem, lavede et nyt design og fik det til at være lidt mere personligt.
Jeg er vildt glad for mit billede og så dejligt, at det hver dag minder mig om vores tur til London og om One Direction. :)
~ Julie
tirsdag den 18. februar 2014
2 Broke Girls
De sidste år er jeg blevet, hvad man kalder afhængig. Ja, afhængig af denne tv-serie.
2 Broke Girls er en serie om 2 piger fra meget forskellige vilkår.
Max er pigen, der altid har måtte kæmpe for at overleve, hun klarer hverdagen ved at komme med humoristiske kommentarer om alt. Hun forventer altid at verden og heldet er imod sig.
Caroline er overklassepigen, der pludselig ender på gaden. Hendes far, en meget rig forretningsmand er endt i vanskeligheder og ender til sidst i fængel. Caroline møder Max, der tager hende med hjem og hjælper hende med at få et job i den Diner, hvor hun selv arbejder.
Pigerne bliver hurtigt bedste venner og ender i mange sjove og skøre situationer.
Historien viser en vinkel på den amerikanske drøm, som vi ikke har set længe. Med humor, kærlighed, mod, venskab og kampen med hverdagens store og små udfordringer tiltrækker denne serie både kvinder og mænd.
Tro mig man kommer til at grine, så man næsten ikke magter mere. Ens hjerte tager disse mennesker helt ind og man kommer ALDRIG til at glemme, hvor hårdt man må kæmpe for at overleve og hvor meget venskab betyder.
~ Rikke
2 Broke Girls er en serie om 2 piger fra meget forskellige vilkår.
Max er pigen, der altid har måtte kæmpe for at overleve, hun klarer hverdagen ved at komme med humoristiske kommentarer om alt. Hun forventer altid at verden og heldet er imod sig.
Caroline er overklassepigen, der pludselig ender på gaden. Hendes far, en meget rig forretningsmand er endt i vanskeligheder og ender til sidst i fængel. Caroline møder Max, der tager hende med hjem og hjælper hende med at få et job i den Diner, hvor hun selv arbejder.
Pigerne bliver hurtigt bedste venner og ender i mange sjove og skøre situationer.
Historien viser en vinkel på den amerikanske drøm, som vi ikke har set længe. Med humor, kærlighed, mod, venskab og kampen med hverdagens store og små udfordringer tiltrækker denne serie både kvinder og mænd.
Tro mig man kommer til at grine, så man næsten ikke magter mere. Ens hjerte tager disse mennesker helt ind og man kommer ALDRIG til at glemme, hvor hårdt man må kæmpe for at overleve og hvor meget venskab betyder.
~ Rikke
mandag den 17. februar 2014
Snickers Sauce
Elsker du is med chokoladesauce?
Her i huset gør vi og ALLE vores gæster forespørger lige netop denne super lækre hjemmelavede chokoladesauce, hver gang de kommer.
Men pas på, når du har fået den én gang, kan du aldrig gå tilbage til en normal chokoladesauce igen. ;-)
Opskrift:
100 gr. Mørk chokolade
200 gr. Kondenceret mælk
200-250 gr. Peanutbutter (cremet eller crunchy er op til dig selv)
Mælk til at fortynde den lidt
Hæld den kondencerede mælk og chokoladen i en kasserolle og varm det stille op.
Når chokoladen er smeltet helt tilsætter du peanutbutter og lidt mælk.
Lun det hele op og pas på det ikke kommer til at koge.
Resten kan gemmes op til en uge i køleskabet.
*Tip: Du kan lave en helt almindelig chokolade cupcake opskrift og lægge en teske fuld af snickers saucen i midten og bage dem. Du får den mest underskønne cupcake med blødende snickers sauce hjerte.
Her i huset gør vi og ALLE vores gæster forespørger lige netop denne super lækre hjemmelavede chokoladesauce, hver gang de kommer.
Men pas på, når du har fået den én gang, kan du aldrig gå tilbage til en normal chokoladesauce igen. ;-)
Opskrift:
100 gr. Mørk chokolade
200 gr. Kondenceret mælk
200-250 gr. Peanutbutter (cremet eller crunchy er op til dig selv)
Mælk til at fortynde den lidt
Hæld den kondencerede mælk og chokoladen i en kasserolle og varm det stille op.
Når chokoladen er smeltet helt tilsætter du peanutbutter og lidt mælk.
Lun det hele op og pas på det ikke kommer til at koge.
Resten kan gemmes op til en uge i køleskabet.
*Tip: Du kan lave en helt almindelig chokolade cupcake opskrift og lægge en teske fuld af snickers saucen i midten og bage dem. Du får den mest underskønne cupcake med blødende snickers sauce hjerte.
søndag den 16. februar 2014
DIVERGENT af Veronica Roth
Wikipedia - Divergent
Divergent serien af Veronica Roth er blevet en ny Go-To bogserie for mig.Tris lever i en postapokalyptisk verden, hvor samfundet er inddelt i fem faktioner. Som 16-årig skal hun vælge, hvor hun hører til. Hendes valg bestemmer hvilke venner hun har, hendes idealer, hendes tilværelse. Det er et valg for livet. I sjældne tilfælde er der nogen, som falder uden for kategori og her hører Tris ind.
Historien er spændende, dramatisk, høj eksplosiv til tider, romantisk, sørgelig og til tiden næsten ikke til at bære. De valg Tris må tage, bringer hende ud på et eventyr, som mange kvinder og mænd vil kunne sætte sig ind i. Disse bøger er for alle fra 13 år og op efter.
Når man først starter med disse bøger vil man aldrig kunne lægge dem fra sig igen, eller glemme dilemmaerne.
Til marts får vi fornøjelsen, at se den første bog i biografen og jeg vil bestemt være en af de første der sidder spændt på tilskuerrækkerne.
~ Rikke
lørdag den 15. februar 2014
LEGO THE MOVIE
I går var jeg inde og se den nye Lego film. Jeg har ventet længe på, at jeg endelig kunne komme ind og se den.
Far overraskede mig fredag formiddag, med at købe billetter.
Der var rigtig mange børn og voksne der var i biografen.
Filmen var rigtig sjov, spændende.
Hovedpersonen Emmet havde rigtig mange underlige ideer, som en dobbelt dækker sofa, så alle kunne sidde sammen og se tv sammen og være venner.
Det var rigtig sjovt at se Batman, Prinsessen af tåge tosse by, Graffiti-tøsen og Emment prøve at redde Lego verdenerne.
Diktatoren, Betjent Grum og robotterne var de onde i historien. Diktatorens våben var graken. Det viste sig at være en lim.
Far og jeg grinede rigtig meget og nu synger jeg hele tiden sangen fra filmen "Alt er super duper, alle er glade...."
Jeg giver filmen 5 ud af 5 stjerner:
~ Andreas
torsdag den 13. februar 2014
Mads Langer
I januar fik jeg verdens bedste fødselsdagsgave af min dejlige mand.
Han havde købt billetter til os, til at se Mads Langer i en intim koncert i Århus.
Jeg har en kæmpe svaghed for Mads´ musik og var mildest talt ekstatisk over chancen for at høre ham live og så tæt på.
Jeg har gennem årene været til en del koncerter med ham og kan kun sige, den har var meget speciel.
Mads var glad, frisk, underholdende og stemmen fejlede, som altid intet.
Glæder mig som en lille pige på juleaften, til den næste koncert med ham i sensommeren (som jeg naturligvis allerede har billet til (endnu en dejlig gave, dog fra min skønne bror))
Han havde købt billetter til os, til at se Mads Langer i en intim koncert i Århus.
Jeg har en kæmpe svaghed for Mads´ musik og var mildest talt ekstatisk over chancen for at høre ham live og så tæt på.
Jeg har gennem årene været til en del koncerter med ham og kan kun sige, den har var meget speciel.
Mads var glad, frisk, underholdende og stemmen fejlede, som altid intet.
Glæder mig som en lille pige på juleaften, til den næste koncert med ham i sensommeren (som jeg naturligvis allerede har billet til (endnu en dejlig gave, dog fra min skønne bror))
tirsdag den 11. februar 2014
Rejsetosset
Vi er en lidt af en rejsetosset familie. Hver en lejlighed vi har, så er vi på farten.
Vi sad alle for nyligt og snakkede om, hvor vi alt har været de sidste 10 år og blev enige om, at det er vildt, hvor meget vi har set og hvor mange skægge udfordringer der er her været.
Andreas kan huske hvor mange dejlige pizzaer han fik, da vi var i Italien. Hvor dumt han syntes, at det skæve tårn i Pisa var. Hvor dejlig varmt der var i syd Frankrig, hvor vi måtte sidde og skyde med vandpistoler på ham, for at han ikke gik til at varme.
Julie kunne huske første gang hun så Eiffeltårnet, hvor vildt det var at komme til Disneyland og endelig hilse på Mickey. Hvor glad hun blev, da hun fik at vide, at hun skulle tilbringe julen i London.
Thomas sidder stadig og drømmer om den vidunderlige kop cappuccino han fik i Lucca. Hvor sjovt det var at komme til Bruxelles og få de verdens berømte pommes frites (intern familie joke) og se Atomet.
Jeg griner stadig af familiens ansigtsudtryk, da jeg sagde, at de skulle med mig i Sct. Pauls til julemesse den 25. december. Vi lignede druknede mus, da vi endelig ankom (det regnede som så ofte), men for mig var det en længe ønsket drøm der gik i opfyldelse.
Vi har mange ideér og drømme om hvor vi vil hen i fremtiden og jeg er sikker på, at vi nok skal komme afsted.
Lille liste over nogle af de lande og byer var har besøgt:
London
Paris
Le Lavandou
Bordeaux
Le Man
Nice
Versailles
Epernay
Reims
Grasse
Cannes
Monaco
Firenze
Lucca
Pisa
Voltera
Montepulciano
Venedig
Trieste
Pula
Cres
Salzburg
Amsterdam
Haarlem
Den Haag
Bruxelles
Hamborg
Lübeck
München
Göteborg
og stort set hele Danmark
Vi sad alle for nyligt og snakkede om, hvor vi alt har været de sidste 10 år og blev enige om, at det er vildt, hvor meget vi har set og hvor mange skægge udfordringer der er her været.
Andreas kan huske hvor mange dejlige pizzaer han fik, da vi var i Italien. Hvor dumt han syntes, at det skæve tårn i Pisa var. Hvor dejlig varmt der var i syd Frankrig, hvor vi måtte sidde og skyde med vandpistoler på ham, for at han ikke gik til at varme.
Julie kunne huske første gang hun så Eiffeltårnet, hvor vildt det var at komme til Disneyland og endelig hilse på Mickey. Hvor glad hun blev, da hun fik at vide, at hun skulle tilbringe julen i London.
Thomas sidder stadig og drømmer om den vidunderlige kop cappuccino han fik i Lucca. Hvor sjovt det var at komme til Bruxelles og få de verdens berømte pommes frites (intern familie joke) og se Atomet.
Jeg griner stadig af familiens ansigtsudtryk, da jeg sagde, at de skulle med mig i Sct. Pauls til julemesse den 25. december. Vi lignede druknede mus, da vi endelig ankom (det regnede som så ofte), men for mig var det en længe ønsket drøm der gik i opfyldelse.
Vi har mange ideér og drømme om hvor vi vil hen i fremtiden og jeg er sikker på, at vi nok skal komme afsted.
Lille liste over nogle af de lande og byer var har besøgt:
London
Paris
Le Lavandou
Bordeaux
Le Man
Nice
Versailles
Epernay
Reims
Grasse
Cannes
Monaco
Firenze
Lucca
Pisa
Voltera
Montepulciano
Venedig
Trieste
Pula
Cres
Salzburg
Amsterdam
Haarlem
Den Haag
Bruxelles
Hamborg
Lübeck
München
Göteborg
og stort set hele Danmark
søndag den 9. februar 2014
Drinks allá drenge på 9 år
Når drenge på 9 år vil lave drinks, ja så må vi jo se hvad vi kan finde på :-)
lørdag den 8. februar 2014
Hjemmelavet "kunst" til væggen
Nyeste skud på væggen.
Super nemt "kunstværk" til væggen.
Fik anskaffet mig et lærred inkl. ramme og fandt malingen og en rulle malertape frem. Lavede mønstre på lærredet med malertapen og gik i gang med at male.
Så snart malingen er tørret en smule fik jeg tapen af og voila, lidt nyt til væggen i spisestuen.
Ikke 100% tilfreds med det. Men det er bedre end en trist hvid væg. ;-)
Super nemt "kunstværk" til væggen.
Fik anskaffet mig et lærred inkl. ramme og fandt malingen og en rulle malertape frem. Lavede mønstre på lærredet med malertapen og gik i gang med at male.
Så snart malingen er tørret en smule fik jeg tapen af og voila, lidt nyt til væggen i spisestuen.
Ikke 100% tilfreds med det. Men det er bedre end en trist hvid væg. ;-)
onsdag den 5. februar 2014
Lidt smukt til væggen
Sidste år, efter at mit køkken endelig var renoveret, stod jeg med en del fine nye, men meget hvide vægge.
Pengene var brugt, til at få lavet mit smukke køkken, som jeg havde ønsket det og hvad gør en kvinde så?
Ja, jeg gik i gang med at lave lidt selv.
Her er resultatet:
Mine smukke sommerfugle er nu blevet godt falmet efter at have tilbragt det sidste år i køkkenet. Så nu er jeg i gang med et nyt projekt.
Glæder mig til at vise Jer det, så snart jeg er klar.
~ Rikke
Pengene var brugt, til at få lavet mit smukke køkken, som jeg havde ønsket det og hvad gør en kvinde så?
Ja, jeg gik i gang med at lave lidt selv.
Her er resultatet:
 |
| Sommerfugle |
Mine smukke sommerfugle er nu blevet godt falmet efter at have tilbragt det sidste år i køkkenet. Så nu er jeg i gang med et nyt projekt.
Glæder mig til at vise Jer det, så snart jeg er klar.
~ Rikke
tirsdag den 4. februar 2014
Konfettikage
I morgen skal vi til at arrangement i Andreas´ klasse. Hans klasselærer har sammensat et fint oplæg omkring hendes år på Grønland.
Mor har lovet at bage kage og så måtte vi jo finde på noget sjovt.
Dages valg blev noget helt selv opfundet, som vi har kaldt Konfettikage.
Vi lavede en tre dobbelt portion, for at få den så stor og have nok dej til alle farverne.
Hvis jeg må sige det, så lykkedes de ret godt.
Nedenfor finder i opskriften. God arbejdslyst!
~ Julie
Konfettikage
Opskriften nedenfor er kun til 1 portion dej.
Dej:
125 gr. Smør
125 gr. Sukker
2 Æg
1 spsk. Bagepulver
1 tsk. Vanillesukker
250 gr. Mel
1 dl. Mælk
Frugtfarve til farverne passer. Vi har brugt pulver farver opblandet med citronsaft fra en ½ citron og skal til den gule, Appelsinjuice til den lilla og grønne. Men man kan også bruge flydende farve.
Som sagt, så brugte vi 3 portioner af ovenstående opskrift, så vi kunne få kagen stor nok. Vi delte den i 3 dele og farvede dem. Der efter hældte vi dem i helt almindelige frostposer.
Vi smurte en 30 cm. springform og hældte skiftevis dejen rundt i formen. Sådan så der hele tiden kom forskellige farver oven på hinanden i striber.
Vi bagte kagen på 175 grader i en varmluftsovn i ca. 1 time.
Når kagen har kølet af på en rist, vil vi råde til at få den vendt ud af formen på en rist, så den nemmere køler af.
Du kan pynte den med glasur, hvis du vil, ligesom du har lyst til. Dagens glasur hos os blev rød og med list slik på.
Mor har lovet at bage kage og så måtte vi jo finde på noget sjovt.
Dages valg blev noget helt selv opfundet, som vi har kaldt Konfettikage.
Vi lavede en tre dobbelt portion, for at få den så stor og have nok dej til alle farverne.
Hvis jeg må sige det, så lykkedes de ret godt.
Nedenfor finder i opskriften. God arbejdslyst!
~ Julie
Konfettikage
Opskriften nedenfor er kun til 1 portion dej.
Dej:
125 gr. Smør
125 gr. Sukker
2 Æg
1 spsk. Bagepulver
1 tsk. Vanillesukker
250 gr. Mel
1 dl. Mælk
Frugtfarve til farverne passer. Vi har brugt pulver farver opblandet med citronsaft fra en ½ citron og skal til den gule, Appelsinjuice til den lilla og grønne. Men man kan også bruge flydende farve.
Som sagt, så brugte vi 3 portioner af ovenstående opskrift, så vi kunne få kagen stor nok. Vi delte den i 3 dele og farvede dem. Der efter hældte vi dem i helt almindelige frostposer.
Vi smurte en 30 cm. springform og hældte skiftevis dejen rundt i formen. Sådan så der hele tiden kom forskellige farver oven på hinanden i striber.
Vi bagte kagen på 175 grader i en varmluftsovn i ca. 1 time.
Når kagen har kølet af på en rist, vil vi råde til at få den vendt ud af formen på en rist, så den nemmere køler af.
Du kan pynte den med glasur, hvis du vil, ligesom du har lyst til. Dagens glasur hos os blev rød og med list slik på.
mandag den 3. februar 2014
Hjemmelavet müsli
Her i huset elsker vi at lave så meget som muligt fra bunden selv.
Så dagens hjemmelavede projekt blev Müsli.
Vi elsker müsli, men ofte så smager dem man køber bare hæsligt. Enten for sødt, chokoladen smager brændt eller som min mand ville sige det: "Der er jo rosiner i"
I kender det sikker alle.
De der har lyst til selv at gå i gang vil jeg råde til at komme i gang. Man bliver afhængig af det.
Husk man kan stort set hælde alt i, det er kun fantasien der sætter grænser.
Nedenfor kan I se, hvad vi har lavet i dag.
God arbejdslyst!
300 gr. Groftvalsede havregryn
100 gr. Hasselnødder
100 gr. Smuttede mandler
50 gr. Solsikkekerner
50 gr. Kokosmel
175 gr. Honning
100 gr. Sirup
100 gr. Brun Farin
½ tsk. Salt
- Vej alle tørre ingredienser.
Hæld hasselnødderne på en bageplade og rist dem i ovnen i ca. 10 min. Bare til skallen begynder at falde af. Tag pladen ud og lad dem køle af i ca. 10 min. Der efter kan du afskalle alle nødderne.
Hæld de afskallede hasselnøddekerner i en frysepose og luk den godt. Bank alle nødderne en lille smule, så de stadig er gode store stykker, men ikke hele.
- Smut mandlerne.
- Rist solsikkekerner og mandler i ca. 10 min. Lad dem køle lidt af.
- Hak mandlerne groft.
- Hæld alle tørre ingredienser i en stor skål og bland det med honning, sukker og sirup.
- Her efter fordeles det på 2 bageplader, med bagepapir.
Husk at røre lidt i det efter 10 min. så det bliver bagt godt igennem.
Bliv ikke forskrækket hvis det stadig virker fugtigt, når det kommer ud af ovnen, når det køler af, bliver det helt sprødt og lækkert.
Velbekomme!
lørdag den 1. februar 2014
Velkommen
Velkommen til vores blog.
Vi er en familie på fire, der længe har talt om at lave os en familieblog.
Vi er meget kreative, elsker at lave så meget som muligt sammen og gerne noget der er kreativt eller som kan udfordre os.
Vi elsker at lave så meget som muligt selv. Mad fra bunden, bage, mode, male billeder, fotograferer, vi elsker musik, gå til koncerter, Lego og mere end næsten alt andet at rejse.
Vores venner, familie, bekendte og kolleger nyder godt af vores kreative udfoldelser. Og vi får meget ofte spørgsmål om ikke lige de kan få en af vores opskrifter, så her giver vi dem muligheden for at finde dem nemt og hurtigt.
Bloggen kommer til at være en bred vifte af vores oplevelser, skrevet af os alle.
Det kommer til at blive skørt, nørdet, sjovt, anderledes og vi håber I vil være en del af det og elske vores spændende liv.
Abonner på:
Opslag (Atom)