onsdag den 12. november 2014

Puslespil - DIY

Det her bliver et projekt til den nærmere fremtid. 

Jeg er blevet enig med mig selv om, at jeg vil lave et lærred med puslespilsbrikker på og så spraymale det hele hvidt. 
Tror det bliver fuldstændig forrygende flot. Jeg lover, at jeg nok skal vise det når det er klart. :)

~ Rikke

Do More Of What Makes You Happy

tirsdag den 11. november 2014

Ballerina Maleri

I sommerferien så jeg verdens smukkeste store maleri i en lille butik i Frankrig. Jeg var totalt forelsket fra første øjeblik jeg så det, så jeg ilede hjem og forsøgte mig med at lave en "mini" kopi af det. 

Jeg syntes selv at det blev helt godt, vil dog lige rette lidt op på farverne. Den røde blev lige mørk nok, men det er jo nemt at ændre på.

Tror jeg senere vil forsøge mig med at lave billedet i stort format med en anden baggrundsfarve. 
Hvilken farve syntes I der skal være??

Olaf


Alle kan bruge et kram en gang i mellem.
- Andreas

mandag den 10. november 2014

Rigtig god mandag til alle - Dagens sang


Kampesten - Genbrug

Genbrug - Genbrug, min pung er sååå glad ;-)

Vi fik endelig samlet alle de grimme flintesten op. De var blevet brugt som afgrænsning op mod vores sokkel på siden af huset. De var så grimme og små farlige for bare tæer.

Da vi plantede nye hækplanter ned, ude foran vores hus, havde vi rigtig mange kampesten til overs, som var blevet brugt der ude, som afgrænsning ud med fortovet. Så voila, her kunne de blive genbrugt. Billedet er taget da vi er midtvejs under det hårde arbejde, men jeg er sikker på at I godt kan se hvor flot det er blevet.

Skønt når man kan genbruge og det så lykkedes så godt.

Rigtig god mandag til Jer alle :)






søndag den 9. november 2014

Hjemmelavet kunst som fødselsdagsgave

For nogle uger siden havde Thomas fødselsdag, så naturligvis skulle han have en lille gave. (Også selvom jeg var syg).
Jeg lavede dette hyggelige lille billede til ham til stuen. Ikke kun blev forbagstavet i hans navn brugt flittigt, det blev også et rigtig moderne og hyggeligt billede.
Mange har allerede kommenteret på det, været helt tæt på og syntes at det er rigtig skægt.
Vi har haft mange samtaler om det der hjemme allerede, da Andreas syntes, at det ligner en tale boble, andre syntes det ligner flyvende myg og jeg syntes det ligner en ballon, når man ser den længere væk fra.

Men uanset, så blev det helt godt, hvis jeg selv må sige det.
Rigtig god søndag til jer alle.

~ Rikke



fredag den 7. november 2014

Forårsblomster

Sidste weekend var det skønneste vejr til at få klaret lidt havearbejde.

Vi fik sået nyt græs i en del af haven, klippet lidt af vores træ ned og fik plantet forårsløg.

Jeg fik plantet 200 krokusløg i den nye græsplæne og alle nedenstående påskeliljer, prydløg og tulipaner i et nyt det nye bed ved min nye bøgehæk.

Jeg glæder mig allerede til foråret :-)


torsdag den 6. november 2014

Maya Angelou



Storby Kunst - Børn kan også

Forrige weekend var Andreas og jeg meget kreative.

Hvad syntes I om resultatet?


~ Rikke og Andreas

tirsdag den 4. november 2014

Brombærtærte

Vi lavede denne underskønne brombærtærte for nogle uger siden.
Hjemme plukkede brombær, hjemmelavet brombær creme og naturligvis hjemmelavet mørdej.



Opskrift:


Mørdej:
300 g hvedemel
150 g stuetempereret smør
100 g flormelis
1 æg (str. L)

Ælt alle ingredienserne hurtigt sammen til en ensartet mørdej.
Stil mørdejen koldt i ½ time inden udrulning.
Rul mørdejen ud og prik bunden med en gaffel.

Bag den til den er let gylden på 200 grader i 20-25 min.

Brombærcreme:
250 g brombær
½ flækket vaniljestang
100 g sukker
2½ dl piskefløde
4 blade husblas

Kom brombær, vaniljestang og sukker i en gryde, og kog det til kompotkonsistens.
Afkøl.
Læg husblasen i koldt vand i 5 min.
Pres vandet af de opblødte husblad-blade og smelt dem i en gryde og bland det der efter i brombærmassen. 
Pisk fløden til skum og vend 4-5 spsk brombærkompot i flødeskummet. 

Hæld der efter brombærmassen i tærtedejen og pynt med brombær på hele tærten.

Spis tærten med is, flødeskum eller cremefraiche creme til.

mandag den 3. november 2014

Jim Stapely - Long Time Coming

Den utrolig talentfulde Jim Stapely har endelig udgivet sit nye album "Long Time Coming".
Som altid synger han de smukkeste sange, med skønne tekster og utrolig velskrevet og udførte melodier. 
Jim Stapley bandet har som altid udført et mesterværk. 
 
Albummet er produceret af den verdenskendte producer Tony Visconti.


 


Jeg er totalt vild med "Shield", "Heartstrings" og "New Religion". 
I min bog kan Jim aldrig gøre noget galt, men hans skønne rockede stemme og elskværdige sjæl. 

Skynd jer ud og køb albummet!

Kan købes her:








Køkken udsmykning

I sidste måned fik køkkenet lige en lille renovering.
Jeg fik malet væggene, lavet lidt nyt kunst til væggene (kommer i et senere blog indlæg) og så købte jeg mig til nedenstående billeder.

Jeg syntes at de er vildt søde.


søndag den 2. november 2014

DIY "kunst"


Dagens søndags projekt blev til det her.

Det er et lille lærred fra et prinsesse billede Julie ikke ville have på værelset længere (genbrug).
Jeg har længe gået og tænkt på, at afprøve hvordan man bruger bladguld, så her er resultatet.

Kameraet går den blå farve lige koboltblå nok, det er mere ovre i farverne mørk turkis/ petroleum.
Men det blev rigtig vellykket og bladguldet var meget nemt at arbejde med.
Nu skal jeg bare finde ud af om billedet skal have en ramme eller ej og hvis ja, hvilken type og farve??

Anbefalinger modtages gerne!!

Gør det selv er stort i vores hjem

Gør det selv projekter er store i vores hjem i disse måneder. Derfor har der heller ikke været meget tid til at skrive her ind de sidste måneder X-), sorry! :-D

Alle i familien deltager i projekter, hvor vi genbruger, er miljøvenlige, upcycler materialer.
Det har været rigtig skægt, at se materialer i hus og have, som noget vi kan bruge på en anden måde. Det har både været godt for pengepungen og miljøet, men især for vores hjerner. Det har været super skægt, at forsøge at finde nye løsninger og i fællesskab finde på nye måder at bruger ting på.

En gammel plade fra garagen, en lægte + hængsler blev lavet til en ekstra bordplade til spisebordet, med fint ben og nem anvendelsesmulighed, så der kan være mere plads til gæster.
Gamle kampesten fra forhaven blev en fin kant ved sokkelen på siden af huset. Græsrester blev brugt i forhaven, da vi blev enige om at lave forhaven om og meget meget mere.

De næste dage vil jeg vise jer nogle af de forskellige projekter, som vi har haft i gang.

* Rikke




onsdag den 25. juni 2014

Mads Langer - Altid en fed entertainer

Hvor ofte siger venner og bekendte ikke "Jeg var til en super koncert" i går aftes.
I fredags kan jeg sige, at jeg helt sikkert var til sommerens bedste koncert. Vi var til open-air koncert i byen med Marie Key og Mads Langer.

Marie sang så smukt og inderligt som altid, hun får altid en til at synge med og publikum nød hvert et øjeblik. Hendes tekster taler til publikum og en af de mænd der stod bag mig (endnu en der var blevet slæbt med af konen, uden at vide hvem der var der sang), han udbrød, sikken en smuk stemme. Han nød helt sikkert sin aften og konen kunne slappe af og nyde det også; hun havde ikke en mand der bare stod der. *smiler*


Men man skulle have set publikums reaktion, da klokken nærmede sig tiden, hvor Mads skulle på scenen, alle trak sig længere og længere ind til scenen, der kom lige pludselig flere teenagere og unge til scenen og stemningen steg i takt med at minutterne gik. Skæg oplevelse!

Da Mads kom på scenen var alle fuldt opsat på, at det skulle blive et brag af en koncert. Suset gennem publikum, da han stod der, var helt vildt. Alle sang med fra første sang, der var dans på alle pladser, alle klappede med og hyggede sig.

Mads´ smil er som pigen på 10 år ved siden af mig sagde, "simpelthen så smittende. Man kan ikke andet end at smile og synge med". Og hvor havde hun ret. Mads´ intensitet og smittende væsen er altid så skøn. Han får alle til at føle, at han er glad for at se hver og en der er der. Han er ægte, han nyder at underholde de der er kommet og nyder at synge hver sang og se hvordan menneskerne reagerer på dem.


Musikken gik fra ren pop til rock. Musikkerne er det man helt sikkert kan kalde top professionelle, de gav alt de havde og lyden var super. Og I kan sige hvad I vil, men en fed tromme eller guitar solo kan ikke slås af meget.


Mads´ stemme er stadig noget af det fedeste. Den mand kan ramme alle toner perfekt. Jeg ved ikke hvor mange gange jeg stoppede med at danse og bare lyttede. Min bror syntes vist jeg var lidt skør, men jeg kan blive helt rørt, når Mads synger 'Fact-Fiction'. Den tekst taler så meget til mig og jeg ved faktisk ikke bevidst hvorfor. Den får mig altid til at stoppe op og tænke, jeg bliver inspireret og motiveret til at skrive, smile, tænke over mit liv og på hvor taknemlig jeg er for min familie og venner.
Jeg ved godt det lyder mærkværdigt og jeg kan ikke fortælle Jer hvorfor, men det sker hver gang jeg hører den sang.
Men som jeg siger til børnene, så kan alt ikke altid forklares. Nogle gange skal man bare føle og gå med den følelse. Det er altid det rigtige for dig.




















Så hvis I får chancen, så skynd Jer til en af Mads Langers koncerter her over sommeren, det er hver en krone værd.



God Sommer!
~ Rikke


tirsdag den 17. juni 2014

Kroatien - En tur der skal opleves

Som de fleste andre, så sidder vi også og drømmer om den længe ventede sommerferie.
Vi tænker tilbage på nogle af de dejlige ture vi har haft og hvad vi har oplevet.

Vi har af nogle gange været på ture i det nordlige Kroatien. Så siger mange nu, NEJ! der er jo ingen rigtige strande! Og det er på sin vis også rigtigt. Der er ingen sand strande, de er stort set alle lavet i det fineste hvide grus. Men jeg har endnu aldrig oplevet, at man ikke kan ligge på dem; jeg har endda lært at sætte pris på dem. Jeg har ikke sand over alt, ungerne slæber ikke en hel sandkasse med hjem og stenene er dejlig varme at ligge på.










Havet i Kroatien er noget af det skønneste at bade i, det er altid lunt, men stadig forfriskende. Man kan svømme og snorkle og se de skønneste rev og masser af fisk i de skønneste farver og former og de komme stort set helt op til stranden og svømmer med dig.
Ja, man skal have badesko på, men er det så meget anderledes end i Danmark?

Kroatien er billig at holde ferie i. Madvarer i butikkerne er lidt billigere end i Danmark. Man kan købe billig frisk frugt og grønt på stort set alle hjørner og det er alt lokalt produceret.

Spiser du ude, så koster det ikke en halv formue. En pizza koster mellem 30 og 50 kroner alt efter om du spiser på restauranten eller tager dem med hjem og hvor meget fyld du har på.
En oksemørbrad med pommes frites og grøntsager koster max 100,- kr. pr. person og drikkevarer er også meget billigt. Sjovt nok er øl meget billigere end sodavand, men det kan leves med, siger Thomas ;-)

Fiskeretter er skønne, billige og altid lavet af super frisk fisk, fanget af den lokale fisker få timer før.

Stort set alle steder du handler i Kroatien kan du betale med kreditkort og hvis ikke, så er der en hæveautomat i butikken eller lige om hjørnet.

Menneskerne er altid enormt venlige, søde og meget gæstfrie. Du får altid et dejligt smil med på vejen og kan de ikke tale engelsk, kan de helt sikkert lidt tysk.

De byer vi har oplevet er nogle af de skønneste man kan forestille sig.

Man skal helt sikkert tage en tur til Rovinj området, det er en af de smukkeste byer, altid meget at se på, skønne shopping muligheder, havnen er noget af det skønneste og der er altid noget spændende at opleve: musik på gaderne, lokal basketball opvisning på strøget, Udstilling af lokal kunst/ håndværk. Kirken er helt sikkert også noget man bør tage op og se.

En ting man dog skal være opmærksom på, er at man skal tage skridsikre sko på og ikke løse sandaler eller andet. Fliserne kan være meget glatte, da de er lavet af marmor eller travertin. De er smukke, men dødlige, som Julie ville sige det (hun er væltet af flere gange på dem)

Man kan fra Rovinj også tage en tur med et skib, nogle af dem har glasbund, så du kan se de smukke øer, fiskene på havets bund, de kæmpe "muslingeskaller" der findes der og er du heldig nok også nogle delfiner.



Tager man længere syd på, kan man se Pula, men kopien af Colosseum.
Længere nord på har vi Porec med den smukke smukke by, havn, lækreste restauranter og et af de bedste shopping muligheder i det nordlige Kroatien.

Der er masser af spændende muligheder, også med børn, så jeg vil helt sikkert anbefale, at tage en tur til Kroatien med hele familien.

God fornøjelse, hvis I vælger at tage turen :)

mandag den 16. juni 2014

Jason Mraz 'Hello You Beautiful Thing'

Hvis I nogensinde mangler noget smukt at lytte til, som I bare ved I bliver glad af og kommer til at smile, så er Jason Mraz min go-to kunstner.
Hans tekster får altid mig til at smile og føle mig som om hele verden bare kan komme an.

Han har en smuk tilgang til verden og hvordan vi alle skulle behandle hinanden. Alt omkring ham er kærlighed, forståelse og tiltro til hinanden.

Nogle ville nok sige, at han er lidt for sukkersød, men for mig er han perfekt <3


søndag den 15. juni 2014

Jordbærsirup

Til ære for årets bedste sæson - JORDBÆRSÆSONEN! Så udleverer jeg hermed min simple men lækre opskrift på jordbærsirup.

Siruppen kan bruges til uendeligt mange opskrifter. Du kan hælde den på din is, brug den til din morgenmad, til dressinger.
 

Du kan også bruge den til at give et ekstra jordbær pift til din jordbær milkshake, Vi kender det godt, at milkshaken kan blive lidt intetsigende, men siruppen kan lige give lidt ekstra sødme og smag.





Jeg har også lavet en helt normal portion saftevand med noget af siruppen. Men da den er blendet og ikke er helt klar, så bliver saften også lidt grumset. Men den smager stadig skønt!

Opskrift:
  • 1 kg friske/frosne jordbær, nippet og skyllet.
  • Saft af 1 1/2 citron
  • 235 g sukker pr 1/2 L saft ( Jeg fik 8 dl saft, så jeg brugte ca 380-400 g sukker)
Kom alle jordbærene op i en blender og blend til der er den fineste puré. 
Hav et gammel viskestykke klar + en skål. Nu kommer det hårde arbejde :) 

Jordbær puréen skal presses igennem viskestykket, så du kun har saften tilbage.
Dette gøres nemt ved og komme en lille portion jordbær puré i viskestykket, hvorefter du så vrider det. Så løber saften stille ud af viskestykket. 

Mål derefter saften op og kom det i en gryde. Jeg fik som sagt 8 dl jordbærsaft.
Kom sukkeret ved og varm massen stille op. Det skal ikke koge, men sukkeret skal blot smelte/optages af jordbærsaften. Når alt sukkeret er smeltet væk, så tilføjes citronsaften, som er blevet sigtet for kerner + kød. 

Lad siruppen køle lidt af, inden det bliver hældt på flaske, som er blevet skoldet og skyllet i Atamon.

Opbevar siruppen i køleskabet. Jeg har også hældt lidt i nogle fryseposer. Så kan jeg hente noget frem i du triste mørke vinterstunder til en lækker jordbærmilkshake ;-)
Siruppen kan holde sig i ca 6 mdr. i køleskabet, men jeg tror bestemt ikke, at min sirup overlever så lang tid herhjemme :)




torsdag den 12. juni 2014

Gröninger Bryggeri - Hamborg

Jeg oplever ofte, at når man skal arrangere middage ellers arrangementer i udlandet, så er man udleveret til restaurationernes egne udtalelser og små bider fra tidligere gæsters udtalelser.

Nu har jeg valgt, at give en lidt mere beskrivende anmeldelse til de af mine læsere, der har behov for at lave et firma arrangement i eksempelvis Hamborg.

Som tidligere fortalt, så vi jeg i Hamborg med et større selskab (44 personer), vi var som sagt på en meget underholdende og vellykket havnerundfart med en meget gammel og smuk båd.

Senere tog vi på et lokalt bryghus, ikke langt fra hvor vores båd lagde an (efter aftale).

Bryghuset hedder Gröninger Privatbrauerei

Vi fik en dejlig, men dog meget tysk menu, store platter med kød, pølser, surkål og meget mere. Der ud over bestilte vi også fade med fisk (sild, laks, fjordrejer m.m.) alt var meget rustikt anrettet, der var brød som tilbehør.
Menuen passede fint til selskabet og var enormt hyggeligt og stemningen blev hurtigt meget afslappende og venskabeligt, da vi ved hvert bord fik serveret 5 liters tønder med hjemmebrygget øl.

Betjeningen var meget venlig, hurtig og vel forberedt.

Restauranten var nede i en kælder, der var meget hulemandsagtig og indretningen var store borde og bænke i træ.

Det kan varmt anbefales at tage en tur der ned; også med større selskaber.

onsdag den 11. juni 2014

The Croods



For alle tegnefilms nørder der ude, så er den her bare et must-see, den er simpelthen så underholdende og anderledes. Lidt et tvist mellem en meget underholdende komedie film for alle alderstrin/ The Flintstones møder Ice Age. Det er en smuk tegnefilm, vel animeret og godt bygget op. 

Mads Langer & Tim Christensen


Dagen i dag er, foruden at det er min fars fødselsdag, også en dag som altid får mig til at smile. Snart er det sommerferie tid, og om ikke mange dage skal jeg endelig igen til Mads Langer koncert og denne gang kommer Marie Key også med.

Denne video er med Mads og den underskønne Tim Christensen. Det var for lidt over et år siden, da de lavede en mash-up koncert.
Sorry, men så bliver det bare ikke bedre. Deres to skønne stemmer sammen får solen til at skinne endnu mere.

Rigtig god dag til alle.

 ~ Rikke

mandag den 9. juni 2014

Hamborg - En tur gennem den historiske havn



Som jeg fortalte for nogle uger siden, så skulle jeg til Hamborg i denne uge, på en konference.
Under konferencen havde vi fået arrangeret en guidet sejltur gennem Hamborgs smukke havn.

Vi kom om bord på en meget hyggeligt 103 år gammel båd, med det skæggeste team. Guiden kunne næsten ikke tale engelsk (og vi havde 6 tolke med, som kan det til perfektion og de var nær døde af grin. Det var næsten lige som, at have Villy Søvndal med som guide, bare på tysk). Vi fik dog en dejlig tur igennem Hamborg.

Vi fik vinket farvel til Queen Mary 2, da den lagde ud til dens Titanic tour.

Hamborg er så smuk og bygningerne er endnu smukkere. Jeg vil helt sikkert give alle rådet til at tage en sådan tur. Jeg skal snart have familien med der ned og tage turen. Jeg tror ungerne ville elske det.

Hamburg Travels

lørdag den 24. maj 2014

Tante Diddes Frugtkage

Så er sæsonen for frugtkager gået i gang her hos os. I dag bagte Thomas og jeg rabarberkage, manden trængte til noget "rigtig" dansk efter 14 dage i Indien ;). Så jeg fandt naturligvis Tante Diddes Frugtkage opskrift frem. Ja, det lyder meget specielt, familiært og besværligt, men det er ærlig talt verdens nemmeste kage. Den er så nem, at jeg kan huske opskriften i hovedet (men det kan Thomas stadig ikke efter 20 år)

Fordi jeg er så super sød, så deler jeg nu min familieopskrift. Kagen i dag blev lavet med rabarber, men er også fortrinlig med madæbler og helt nye (lidt syrlige) Clara Friis pærer.


Rhubarb cake, Fruit Cake


Opskrift:

250 gr.     Smør
250 gr.     Sukker
250 gr.     Mel
4      stk.   Æg
2      tsk.   Bagepulver
2      tsk.   Vanillesukker eller korn fra 1 stang vanille

500  gr.    Frugt


Æg, vanillesukker og sukker piskes sammen og smøren smeltes.

Mel og bagepulver blandes sammen.

Derefter blander du alle ingredienserne sammen til en tyk cremet dej.

Skær frugten i 2 cm stykker (1 cm. både, hvis det er æbler/pærer)

Stik alt frugten ned i dejen. Du må ikke blive forskrækket over hvor meget frugt der skal i, frugten falder meget sammen under bagning, så det er den perfekte mængde. 

Dejen skal være meget tyk, da frugten afgiver meget væske.

Sæt kagen på nederste rille i ovnen ved 160 grader ca. 50min.

Prik i den for at se om den er færdig. (Den er færdig, hvis der ikke hænger noget dej på pinden, når den kommer op af dejen.

Vær opmærksom på at bagetiden kan variere alt efter ovn model.


tirsdag den 20. maj 2014

Baby lips

Til alle Jer der ude, der er lige så tosset med læbepomade som Julie er, så er det her et godt valg.

Super læbepomade, lægger sig ikke på læberne med plejer læberne. Nogle af dem har nogle skønne farver og enormt dejlig duft/smag.

De kan købes i et utal af typer, farver og smag. Så gå i krig og find den I bedst kan lide.


lørdag den 17. maj 2014

Skinny Machines

For alle Jer der ude, der hører om Skinny Machines, så velkommen til. Alle de der kender mig, de ruller nok med øjnene nu. Dette band har været mit et og alt i rigtig mange år og jeg har brugt rigtig meget hjerteblod i at gøre alt i min magt, for at hjælpe dem.

Jeg har elsket deres musik fra første sekund jeg hørte de først noder og elsker dem stadig. 

Bandet: 
Forsanger: Jim Stapely
(Tidliger forsanger: Jay Marsh)
Guitarist: Rikki Glover
Trommeslager: Dan Roth
Bassist: Mike Woodhouse

Bandet har eksisteret i mange år og har haft diverse musikkere ind igennem og har også på et tidligere tidspunkt heddet The Brent Flood. (Der elskede jeg dem også) :)

I en tidlige post her på musiksiden har jeg sendt en video ud med Jim Stapely. Han var i den sidste tid, hvor bandet eksisterede som sagt forsangeren og han har den skønneste stemme.   

For noget tid siden gik bandet så i opløsning (og ja jeg tudede). Forsangeren fik en pladekontakt og det var uden bandet, men sådan er verden jo, man skal gribe de chancer man får og i musikbranchen får man ikke mange. Så jeg bebrejder ham intet.

Men selv om bandet i dag ikke eksisterer mere, så er musikken stadig en del af mit liv og det bliver hørt hver dag. 

Lyt til disse video og sig mig hvad I tænker? Jeg ville super gerne høre Jeres mening. Kunne de være blevet til noget (som jeg stadig er 1000% sikker på) eller er det kun inde i mit hoved?



 



Farmors Frikadeller

Hvis du spørger Andreas, så er intet bedre end farmors frikadeller. Så derfor mente han, at det skulle resten af verden da også nyde godt af, så vi har sammen lavet denne opskrift til Jer.



500 gr.            Hakket svinekød (Fedtprocent er op til hver enkelt)
1                     Helt æg
1                     Fint hakket løg
3 spsk.            Finvalsede Havregryn
5 spsk.            Hvedemel
                       Salt (efter smag, vi bruger omkring 2-3 tsk.)
                       Cayennepeber (Et drys, efter smag)
1 tsk.              Paprika
2 dl.                Mælk (eller vand til de der ikke kan tåle mælk)

Når alt er rørt sammen, skal det stå og sætte sig i ca. 15 min. hvor efter man kan stege dem i panden i smør eller olie. Husk ikke for meget, det skulle jo endelig ikke frituresteges ;-) og de skal have en god stege skorpe uden af være brændt.

~ Andreas og Rikke

fredag den 16. maj 2014

Det er kun med hjertet!

Det er kun med hjertet, man kan se rigtigt.  
Det vigtigste er altid usynlig for øjet.

Hvorfor?

Håber I bærer over med mig. Denne lille notits bliver nok lidt anderledes end normalt. Sådan er det nogle gange, når man har for meget i hovedet og trænger til at stille nogle spørgsmål her i livet.

Jeg har et liv, hvor jeg kommer i kontakt med rigtig mange mennesker og har dybt nede i min kerne et gen, der på ingen måde kan forstå forskelsbehandling. Jeg har rigtig svært ved at forstå, hvordan mennesker, ved deres fulde fem, kan finde på, at ville sætte mærkater på andre og ikke har et åbent sind for forskelligheder.

Jeg har aldrig forstået problematikken, hvorfor mennesker fra andre lande skulle være anderledes end mig. Ja, de har en anden kultur, tro og udseende. Men har vi ikke alle det? Selv om jeg kommer fra lille Danmark, så er vi jo også alle anderledes, har forskellig trosretninger og udseende. Men derfor forskelsbehandler jeg ikke dem.

Oven i det, så har jeg ingen forståelse for, hvorfor mennesker med andre seksuelle præferencer end jeg skulle forskelsbehandles. Jeg kunne da aldrig finde på, at se anderledes på en person, fordi de elsker en af samme køn, fordi de kan forelske sig i en person fra begge køn, fordi de er tvekønnede eller noget helt fjerde. Vi er alle mennesker og kan ikke ændre hvem vi er eller hvem vi forelsker os i. Hvorfor skulle vi ikke alle få lov til at bo sammen med dem vi elsker, få børn, blive gift, arve, dele alt vi ejer, hvis vi vælger det?

Hvorfor bedømmer vi hinanden på udseende i stedet for personlighed?
Hvorfor smiler mennesker ikke til hinanden og viser hinanden den åbenhed og tiltro til det anstændige der er i os alle?
Hvorfor har mange en indædt mistro til person, som de ikke kan tale med? Hvorfor skal sprog forhindre os i, at lære hinanden at kende? Børn er så gode til at finde venner, når man rejser, da de bare bruger fakter og viser hinanden, hvad de gerne vil. Og alle bliver venner og leger sammen. Det burde vi andre også kunne.

Hvorfor skal vi bedømme mennesker der er vegetarer, veganere eller andet, som underlige mennesker? Jeg vil da være lige så ked af det, hvis jeg blev vurderet som menneske på, hvad jeg spiser og her er vi igen inde på, hvorfor skal vi hele tiden bedømmes ud fra vores følelser og overbevisninger? Hvorfor kan vi ikke bare acceptere andre som dem de er?

Jeg har den seneste tid gået og observeret andre mennesker og undret mig over deres udtalelser. Jeg sidder nu og overvejer, om dette indlæg også er fordømmende, men jeg vil nærmere vurdere det som et udbrud, der kommer fra en dyb foruroliget følelser af, hvor verden er på vej hen.

Hvorfor kan mennesker ikke bare være åbne og omfavne den forskellighed der er? Verden er smuk, største delen af mennesker har et kæmpe hjerte og vi vil i bund og grund alle det samme. At leve sammen i fred og fordragelighed, acceptens og har behov for, at vi passer på hinanden, vores børn, dyr og jorden.


The Wet Brush - Vidunderet til alle med langt hår

Jeg er af natur skeptisk overfor alt, som personer siger er det skønneste, vildeste, mest uundværlige produkt de nogensinde har haft i deres hænder. Så snart andre siger......bla bla bla.... så er det første jeg tænker på, "Jaaaa helt sikkert" eller "Hvad tjener de på det?"

Og det samme tænkte jeg, da min frisør kom hen til mig og sagde, at det her var det bedste produkt til mig. Jeg har i rigtig mange år haft meget langt hår og har altid sagt, at langt hår kommer naturligt med smerter i pakken, når man skal rede knuder ud. Men hun bevidste mig, at jeg tog fejl.
Jeg har i nogle år kæmpet med, at mit hår til tider blev komplet uregerligt. Jeg havde farvet det for ofte og ødelagt det yderste af min hårpragt og de jeg så kom til frisøren i sidste måned og sagde, at nu var det så slemt nogle dage, at min mand elle barn skulle hjælpe mig med at rede det ud, fordi jeg ikke kunne selv, da det var så knudret, sagde hun, at nu skulle jeg prøve det her nye produkt.

Børste skulle være special designet til personer med problemer med at få håret redt ud og hun har ret.
Det virker utrolig nok upåklageligt. Jeg elsker den børste (og jeg mener det helt ærligt), selv med de vildeste knuder i håret går det som en leg, intet gør ondt og det tager ingen tid, at rede det mere.
Jeg må endda kæmpe med Julie om hvem af os, der skal rede vores lange hår først. (alle kvinder med døtre med langt hår ved hvad jeg mener)

Jeg købte børste hos min frisør for 99,- kr. så det er fair nok, når man tænker på, hvad man får for pengene. Normalt ville jeg siger "Er du tosset?! En børste til 100,- kr. Ikke til mig!"
Men her er jeg en overbevist bruger og jeg har allerede rådet min kære kollega, at købe den til hendes skønne lille datter med krøller, der kæmper med at få håret redt ud hver dag.

Gå i krig og se, hvor du kan få købt denne børste og få den i brug.

The Wet Brush



torsdag den 15. maj 2014

City of Lights - Dana

Som I nok har fundet ud af, så er jeg en sucker for engelsk musik og kunstnere.
Dette band har jeg fulgt i nogle år nu. Jeg fik en fin lille besked år tilbage fra en god ven, det vidste, at jeg elskede denne type musik.
Bandet er skønt, nyt, friskt og noget af det mest motiverede og velorganiserede jeg har set (siden Skinny Machines eksisterede ;-) haha)

God fornøjelse til Jer alle. Og husk, jeg ville elske at høre Jeres mening om denne type musik og også om bandet.

~ Rikke


Hvordan laver man en Pom Pom?

Nu er jeg blevet spurgt af en del personer, hvordan laver man en Pom Pom, efter Julies konfirmation?

Man tager ca. 8-10 store middags servietter, gerne med mange lag og gerne af godkvalitet, da de er meget nemme at rive over, så de rigtig gode servietter holder bedre.

Så folder man servietterne, som en normal vifte/ sommerfugl, som vi alle har gjort 100 af gange.


Her efter binder man en snor eller et stykke ståltråd rundt om midten af viften. Snoren danner grundlag til den snor du kan binde i, så man kan få Pom Pommen op og hænge efterfølgende, samt for at holde alle servietter på plads, så man kan lave Pom Pommen.

Hvis du klipper enderne på servietten runde, bliver looket ligesom her på billederne og klipper du dem trekantede, så får du dem lige som den hvide som du kan se her på billedet Konfirmation

Nu kommer det sværeste. Du skal have løsnet hvert lag i servietten (hvis du bruger silkepapir, så er det "bare" hvert lag af silkepapiret) og løfter det forsigtigt fra hvert lag og folder det op mod midten, der hvor snoren er.

Lav først den ene side, ½-delen af alle lag og vend så Pom Pommen og lav den anden side. Når du får den helt færdig og kan løfte den op kan du stadig løsne lagende lidt, så den bliver som du gerne vil have den.

De er super sjove og lave, men kræver lidt øvelse og meget tålmodighed. :)

P.S.: De blå Pom Pommer som du kan se på Konfirmationssiden er som sagt lavet af tyl og den store kræver omkring 5 meter tyl, bare til info og de skal laves ligesom Garn Pom Pommer, med en skabelon. Garn Pom Pom Det er super skægt at lave og tager ikke lang tid. Husk dog, at hvis du klipper alle fem meter tyl ud i lange baner, så får du et mere "fluffy" resultat. Skæg aktivitet med ungerne.

God fornøjelse :)

~ Rikke

onsdag den 14. maj 2014

Den sundere kødsauce til den travle familie

Her i familien er vi rigtig gode til at planlægge og derfor laver vi madplan. De fleste familier har som os en travlt hverdag; arbejde, lektier med børnene, fritidsaktiviteter, rengøring - you name it, så derfor har jeg en god opskrift til alle jer, der gerne vil lave noget sundt og nemt, som kan holde nogle dage.

Denne kødsauce kan bruges 1 dag til den klassiske Pasta og kødsauce og resten evt. til wraps. Og ja, det kan godt passe at denne lille portion kan holde til 2 dage til 3 personer (husk Thomas er vegetar i disse måneder)

Kødsauce

400 gr. Hakket oksekød
1           Løg
1           Rød Peberfrugt
1           Stor Tomat
1           Stor gulerod
2 tsk.    Tomatpure
2 spsk.  Tomatketchup
1           Hvidløgsfed
              Paprika
              Salt
              Cayennepeber
              Olie
              Vand

  • Snit løget og hvidløget fint.
  • Skær peberfrugt og tomat i store stykker og blend det meget fint. 
  • Skræl og riv en gulerod fint.
  •  
  • Steg kødet i olie, når kødet er stegt, tilsæt løget + hvidløg og steg det til de er blanke. 
  • Smag kødet til med krydderierne.
  • Tilsæt tomatpure og ketchup.
  • Tilsæt puréen af peberfrugt og tomat.
  •  
  • Hæld de revede gulerødder i og tilsæt vand til det dækker kødet. 
  • Lad nu sauces stå og simre, så kødet kan blive helt mørt. Det tager ca. 15 min. 

~ God fornøjelse.